船橋市本町辺りの風景
【第９０回 ２／２】
2022.4.11の午後１３時頃
今回の目的店。
淡路島バーガー🍔単品を注文。
水🥤は、レモン🍋風味がしました。
色々なコッペパンもあった（撮影は断念）のですが、ハンバーガー🍔がどの位の量か不明だったので…
（以下、当時のメモ📝を参考に。）
ナイフフォーク🍴使用or紙袋使用の選択あり
私こと中年👴🏻は、紙袋を使用。ベッカーズの時の経験を活かす為。
紙袋を開いたら、バーガー🍔をある程度挿れ、その後に旗がついた楊枝を抜き、最後に両の手🤲で、多少強めに上下から押し潰す様に🍔を挟み込み、齧り付く。という段取りで。
殆ど手を汚さずに、上手く食べられました🤗
全体的に、ベッカーズのハンバーガー🍔に、非常に近しい存在と思いました。
表面が固め？というか、しっかりした強度？のバンズで、それがベッカーズのモノと同じ感じでしたね。
玉葱🧅は、かなり厚めのモノでしたが、シッカリと焼いてあった為、🧅の甘味が非常に強く感じられ美味しかったです。
※.トマト🍅の感想は、書いてなかったです。
肉🥩パティは、心持ち厚めのモノで、出来立てだから、肉が非常に熱かった‼️
塩胡椒などは、必要最小限に留められている様で、肉本来の味を愉しむ事が出来ました。
熱かったけど🥵
ハンバーガー🍔全体的な味付けも、塩っぱさが殆ど無く、さすが手作り出来立てだけあるな！と感心🤡
残念ながら、船橋店は2024時点で閉店済みの様ですが、船橋三咲店が有りました。
しかも、古和釜町に結構近い場所に😅
淡路島バーガー船橋三咲店
047-402-3039
https://maps.app.goo.gl/1PBBmwT9YseGigV3A?g_st=il
まだ、行った事は無いです…
内情が判らないと、中々入りづらいお店です💦
ふなとーたん、消ゆ…😭
ふなたん（船橋たん）には、まだまだ頑張ってもらいたいです🥸
その後、津田沼経由で帰宅したのですが。
大きな🍔とはいえ１つではお腹が満たされてなかった為、途中のイオンモール津田沼で食べ物を物色。
１０種野菜を挟んだ、タルタルシュリンプ
〜野菜ザクザク和柑橘タルタル〜
SUBWAYにて。
タルタルソースは、柑橘🍊というだけあって、確かに爽やかな風味で、マヨネーズのベッタリした感は無く、シュリンプ🦐と非常にマッチしていました。
ツナを追加トッピングしちゃったけど、無くても良かったかも⁉️
僅かにツナマヨっぽさはプラスされたが、だったら、爽やかタルタルソースを選ぶ必要性もなかった…😥
まぁ、美味しかったので、All OK✌️
（あとがき）
どうでも良いでしょうが、自身の名称を変更します。
私こと中年👴🏻→《奴隷稼業👨🏻💼》
何となく…
《喧嘩商売》or《喧嘩稼業》のどちらから借用しようか若干迷いましたが。
正にどうでも良い話です（泣）
（第９０回 終わり）
